Parrillada de marisco con salsa de limón

La cantidad de marisco viene determinada en la dieta. En el caso de que decidiésemos emplear gambas, langostinos, cigalas contaríamos unos 50gr más de los indicados por cada 200gr de peso total, que corresponderían al desperdicio de pieles y cabezas. … Sigue leyendo

Frutas y verduras de diciembre

Seguramente os ha pasado alguna vez lo siguiente: leéis una receta y os apetece una comida concreta y os preguntáis: ¿y esta verdura ahora la puedo encontrar o no es temporada? Y probablemente os haya sucedido lo mismo con las … Sigue leyendo

En verano, ¡un buen helado!

Cuando llega la temporada de calor y especialmente el verano, se da por empezada oficialmente la temporada de helados. Y es que comer helados en verano es un capricho al alcance de todos, tanto niños como adultos, y aunque hoy en … Sigue leyendo